Nopalitos, Cladodes bio 1kg

Nopalitos, Cladodes de nopales

Les nopales sont les feuilles comestibles ou cladodes de nopales , grasses et charnues, de cactus mexicains type opuntia.

Ils sont un basic de la cuisine mexicaine en accompagnement ou partie intégrale des recettes typiques mexicaines.

Leur saveur se rapproche de celle des haricots verts, en légèrement plus acide, on peut le préparer cuits dans l’eau et une cuillère a café de bicarbonate de soude afin de réduire sa texture épaisse et coulante (ou pas, car cette texture fait une bonne detox et vous aide dans votre régime amincissante) aussi préparé en lamelles ou entier au grill, avec du sel.

1 Kilo

Culture BIO

Comment nettoyer une raquette de nopal