Haricots Noirs en Purée Boîte de 3kg

Les haricots noirs en purée de la marque La Sierra sont une base culinaire essentielle dans la cuisine mexicaine. Leur texture lisse et crémeuse, associée à une saveur profonde et légèrement terreuse, en fait un ingrédient polyvalent pour une multitude de préparations. Les haricots noirs sont riches en protéines et en fibres, apportant une dimension nutritive tout en rehaussant les plats par leur goût unique.

Présentés en boîte de 3kg, ce format est idéal pour les professionnels de la restauration, les chefs et les food bloggers souhaitant découvrir ou partager la gastronomie mexicaine authentique.

Notes de Goût et Utilisations Recommandées

1. Saveur Riche et Terreuse : Les haricots noirs apportent une profondeur et une chaleur à vos plats, avec des notes douces et terreuses, parfaitement adaptées aux recettes qui demandent de la substance et de la complexité.
2. Prêts à l’Emploi : Déjà cuits et réduits en purée, ils permettent de gagner du temps en cuisine tout en assurant une qualité constante.

Suggestions d’Utilisation pour les Professionnels du Secteur HORECA

• Accompagnement pour Plats Mexicains : Utilisez la purée d’haricots noirs pour accompagner des tacos, burritos, enchiladas, ou comme base pour des dips mexicains comme le frijoles refritos.
• Base pour Recettes Françaises : Intégrez la purée dans des plats français comme des parmentiers revisités ou des tartes salées pour ajouter une richesse en protéines et une texture crémeuse.
• Tartinades et Garnitures : Les haricots noirs peuvent être utilisés comme garniture pour des sandwichs, des wraps, ou des toasts, apportant une saveur subtile qui se marie bien avec des ingrédients piquants ou épicés.

Avantages du Format en Boîte de 3kg

• Prêt à l’Emploi et Praticité : Ce format est parfait pour les grandes cuisines, avec une purée prête à l’emploi, ce qui permet de réduire le temps de préparation sans compromettre la qualité des plats.
• Quantité Idéale pour les Grandes Cuisines : Le format de 3kg convient parfaitement aux professionnels cherchant à utiliser des quantités importantes tout en bénéficiant d’un excellent rapport qualité-prix.

A conserver au réfrigérateur après ouverture

Dans la limite des stocks disponibles.