Tortillas chips en triangle gros

Les tortillas chips totopos de maïs en triangle, à frire, sont l’ingrédient parfait pour créer des plats authentiquement mexicains avec une texture croustillante et un goût riche de maïs. Présentées en cartons de 5 kg, ces tortillas non frites sont destinées aux professionnels de la restauration, notamment les restaurants, hôtels, food trucks, et traiteurs, qui souhaitent proposer des nachos, tostadas, ou apéritifs de qualité supérieure.

Fabriqués à partir de maïs nixtamalisé pour un goût authentique et une meilleure résistance lors de la friture, ces totopos triangulaires sont conçus pour une friture sur place, permettant de servir des chips croustillantes et fraîches à vos clients, tout en garantissant une présentation attrayante et une saveur incomparable.

Pourquoi Choisir les Totopos de Maïs en Triangle pour Frire ?

1. Croustillants et Savoureux à la Demande : Ces tortillas chips non frites vous permettent de contrôler la cuisson et d’offrir des totopos frais et croustillants à tout moment. Leur forme triangulaire est idéale pour résister aux garnitures généreuses.
2. Qualité Supérieure : Fabriquées à partir de maïs nixtamalisé, ces chips offrent une saveur riche et une texture légère après la friture. Elles sont idéales pour des plats tex-mex authentiques et gourmands.
3. Polyvalence en Cuisine : Ces totopos triangulaires conviennent parfaitement à la préparation de nachos garnis de fromage, viande ou légumes, mais aussi pour être servis avec des salsas, guacamole, ou comme garniture dans des plats plus élaborés.
4. Idéal pour les Menus à Thème : Grâce à leur forme triangulaire et leur capacité à rester croustillantes même avec des garnitures humides, ces totopos sont parfaits pour des événements thématiques mexicains, des apéritifs partagés, ou pour enrichir vos menus réguliers avec une option exotique.

Suggestions d’Utilisation pour les Professionnels du Secteur HORECA

• Nachos Triangulaires Généreusement Garnis : Préparez des nachos gourmands avec ces totopos, frits sur place pour une fraîcheur optimale. Garnissez-les de fromage fondu, guacamole, crème fraîche et piments jalapeños pour une expérience tex-mex authentique.
• Tostadas Croquantes : Utilisez ces totopos comme base pour des tostadas, garnies de viande effilochée, de légumes ou de fruits de mer, pour un plat principal ou une entrée légère mais savoureuse.
• Chips d’Apéritif avec Salsas : Servez ces totopos frits comme chips d’accompagnement avec une sélection de salsas, ou pour tremper dans des sauces maison, offrant à vos clients une option croustillante et appétissante.
• Garniture pour Plats Tex-Mex : Ajoutez des totopos frits comme garniture croustillante sur des salades, des ceviches, ou des soupes pour ajouter de la texture et de la saveur à vos plats.

Avantages du Format en Gros (Cartons de 5 kg)

• Économie de Coût et Gestion Facile : Le format en carton de 5 kg est spécialement conçu pour les professionnels de la restauration. Il permet un stockage facile et un approvisionnement suffisant pour répondre aux demandes élevées tout en optimisant les coûts.
• Prêt à Frire : Ces totopos non frites sont conçus pour une friture rapide et facile, vous permettant de servir des chips fraîchement frites avec une croustillance parfaite, tout en garantissant une préparation rapide et efficace en cuisine.
• Adapté à une Grande Variété de Recettes : Leur polyvalence fait de ces totopos triangulaires un produit essentiel pour les restaurants et les établissements gastronomiques qui souhaitent proposer des plats tex-mex innovants tout en conservant une authenticité mexicaine.Cartón de 5 kg

  Produit sans gluten

  Dans la limite des stocks disponibles