Tortillas de Maïs Nixtamalisé Gourmet 15cm, 500gr

Les Tortillas de Maïs Nixtamalisé Gourmet de 15 cm sont un produit authentique et de haute qualité, préparé à partir de maïs nixtamalisé selon une méthode traditionnelle mexicaine. Ce procédé de nixtamalisation, qui consiste à traiter le maïs avec de la chaux, améliore non seulement la saveur et la texture de la tortilla, mais renforce aussi ses bienfaits nutritionnels.

Offrant une fraîcheur inégalée, ces tortillas sont parfaites pour vos tacos, quesadillas, tortillas chips, ou même pour les wraps. Disponible en formats de 500g  elles sont idéales pour les familles ou les professionnels cherchant des produits de qualité supérieure pour leurs recettes mexicaines authentiques.

Contrairement aux tortillas de maïs européennes qui utilisent souvent des almidons ou du gluten pour réduire les coûts et simplifier le processus de production, nos tortillas nixtamalisées offrent un goût naturel et une texture parfaite qui se marient parfaitement avec toute sorte de garniture, créant une expérience culinaire mexicaine véritable.

Caractéristiques :

• Maïs Nixtamalisé de Haute Qualité : Le processus de nixtamalisation confère à ces tortillas un goût authentique et une texture plus souple et moelleuse, ce qui est essentiel pour des tacos ou des quesadillas traditionnels.
• Format Pratique : Disponibles en formats de 500g (environ 20 tortillas), adaptées aussi bien aux repas familiaux qu’aux professionnels de la restauration, qui souhaitent offrir une expérience de cuisine mexicaine authentique.
• Excellente Texture et Souplesse : Grâce à la nixtamalisation, ces tortillas ne se déchirent pas facilement, ce qui les rend parfaites pour toutes vos préparations, même les plus garnies. Elles sont idéales pour les wraps, les tacos, et toutes vos créations mexicaines.
• Sans Gluten et Sans Almidon : Contrairement aux tortillas de maïs européennes qui contiennent souvent des almidons ou du gluten pour abaisser les coûts, nos tortillas sont naturelles, sans additifs ni conservateurs, et offrent un goût pur et authentique.
• Produit Authentique : Préparées avec le plus grand soin, nos tortillas sont faites à partir de maïs traditionnel, offrant une saveur mexicaine authentique que vous ne trouverez pas dans les tortillas industrielles.

Pourquoi Choisir les Tortillas Nixtamalisé Gourmet de 15 cm ?

• Authenticité et Qualité : Contrairement aux tortillas traditionnelles européennes, les tortillas nixtamalisées offrent une texture supérieure et une saveur incomparable grâce au procédé de nixtamalisation. Vous retrouverez dans chaque bouchée la véritable essence de la cuisine mexicaine.
• Polyvalence Culinaire : Ces tortillas sont idéales pour tous types de recettes mexicaines, qu’il s’agisse de tacos, burritos, quesadillas, ou même de wraps gourmands. Elles peuvent également être utilisées pour faire des chips de tortillas maison.
• Meilleure Valeur Nutritionnelle : Grâce à la méthode de nixtamalisation, nos tortillas offrent de meilleurs nutriments, notamment plus de calcium et une meilleure digestibilité. Elles ne contiennent ni gluten ni almidon, ce qui les rend adaptées à un régime sans gluten.
• Un goût et une fraîcheur inégalés : Contrairement aux tortillas fabriquées à partir de maïs traité avec des almidons ou des gluten, les tortillas nixtamalisées offrent une saveur authentique et un goût plus profond qui ravira les amateurs de cuisine mexicaine.

Pack 500gr

​Produit sans gluten

A conserver au réfrigérateur après ouverture

Dans la limite des stocks disponibles.

Sans gluten